Las galletas huellas del pulgar son un clásico irresistible de la reposterÃa casera. Se caracterizan por su delicada masa de mantequilla con un toque de almendra y ese corazón relleno de mermelada que las convierte en un bocado dulce, suave y lleno de sabor. Además de ser deliciosas, tienen un aspecto encantador que las hace perfectas para regalar, compartir en una merienda o disfrutar con una taza de café o té.
Prepararlas es muy sencillo y no necesitas ser un experto en reposterÃa para conseguir un resultado espectacular. Con ingredientes básicos y en pocos pasos, tendrás unas galletas crujientes por fuera y suaves por dentro, con ese centro frutal que conquista a cualquiera. Una receta ideal para cualquier ocasión, desde una tarde en familia hasta una mesa festiva.
¿Por qué te encantará esta receta?
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