Crepes de Queso y Jamón

Información nutricional (por crepe relleno aprox.)

Beneficios para la salud

•  Huevos: ricos en proteínas y vitaminas del grupo B.

•  Queso: aporta calcio y proteínas esenciales para huesos y músculos.

   

•  Leche: buena fuente de minerales y energía.

•  Jamón cocido: aporta proteínas magras y sabor sin excesiva grasa.

   

Tips extras

• Si quieres una versión más ligera, usa leche desnatada y queso bajo en grasa.

• Para un toque gourmet, añade espinacas frescas, champiñones o tomate seco.

• Puedes hacerlos gratinar en horno con un poco de queso rallado por encima.

   

• También funcionan muy bien en versión mini, como entrante o aperitivo.

Anécdota divertida

La primera vez que los hice, me emocioné con la cantidad de relleno y los crepes se rompían al doblarlos . Aprendí que menos es más: un relleno equilibrado hace que queden perfectos y fáciles de comer.

Conclusión

Los Crepes de Queso y Jamón son una opción rápida, económica y deliciosa. Su versatilidad los convierte en un plato ideal para cualquier ocasión, desde un desayuno especial hasta una cena ligera y elegante.