7. Aporta sabor y nutrientes a las comidas
Ideal para enriquecer caldos, sopas, guisos y hasta mezclas para cocinar arroz o legumbres.
🍵 ¿Cómo usar la cáscara de ajo?
✔️ 1. En caldos y sopas
Agrega las cáscaras lavadas al agua o caldo mientras cocinas, luego cuela antes de servir. Aporta sabor y beneficios sin alterar la textura.
✔️ 2. Infusión o té
Hierve 5–6 cáscaras en una taza de agua por 5 minutos. Cuela y bebe caliente. Puedes añadir jengibre, limón o miel.
✔️ 3. En polvo (si la secas y mueles)
Puedes secar las cáscaras, molerlas y usar ese polvo como condimento funcional en tus comidas.
✔️ 4. Para compost o abono orgánico
Si no deseas consumirla, al menos puedes usarla para enriquecer tu composta: aporta nutrientes al suelo.
