### 🌾 ¿Querés usar harina de almendra?
Podés reemplazar la harina de avena por **harina de almendra**, pero tené en cuenta:
* 🔸 **Textura**: Quedará más húmedo y menos esponjoso.
* 🔸 **Sabor**: Tendrá un toque más intenso a fruto seco, que va muy bien con el ajo y el queso.
* 🔸 **Cantidad**: Usá la misma medida (1 ¼ taza) como punto de partida, pero ajustá según la textura. Si la masa queda muy líquida, agregá un poco más.
### ✅ ¿Por qué te va a encantar?
* Bajo en carbohidratos refinados
* Alto en proteínas y grasas saludables
* Sin gluten (si usás avena certificada o harina de almendra)
* ¡Riquísimo y listo en menos de 30 minutos!
