⏱️ ¿Cuánto tiempo se deben hervir los huevos?

### ⏱️ ¿Cuánto tiempo se deben hervir los huevos?

> **Importante:** Contá el tiempo una vez que el agua empiece a hervir con los huevos ya dentro.

#### 1. **Yema líquida (huevo pasado por agua)** – **4 a 5 minutos**

* Clara apenas firme, yema completamente líquida.
* Perfecto para mojar pan tostado.

#### 2. **Yema cremosa (tipo “huevo mollet”)** – **6 a 7 minutos**

* Clara firme, yema espesa pero no sólida.
* Ideal para ensaladas o ramen.

#### 3. **Huevo duro perfecto** – **9 a 10 minutos**

* Yema completamente cocida, pero aún suave, sin volverse seca.
* Ideal para rellenos, picar en ensaladas o comer solo.

#### 4. **Más de 11 minutos**

* La yema se vuelve más seca y harinosa.
* Si te pasás mucho (12-14 min), puede aparecer un anillo verdoso en la yema: no es peligroso, pero indica **sobre-cocción**.